春夏秋冬「冬」コース
皆さんこんにちは!
ラー油大好き佐々木です。
昨日UPした作り方は家でも簡単にでき、お勧めなので…
・トウガラシ
・ゴマ
・ゴマ油
・サラダ油
この4点があればOK!
黒牛では隠し味に他材料もいれますが、
そこは好みでいろいろやってみるのが楽しいと思います!
さて、2月も終盤です。そして季節コースの
春夏秋冬コース『冬』も今月いっぱいです。
その中から
『巻き肉』
『黒牛カルビ』
『季節の野菜焼き』
『ホルモン盛り合わせ』の写真です。
巻き肉に使用する部位はトウガラシ という
赤身のお肉。味噌ベースの特製ダレと薬味を
巻いて食べていただく一品となってます!
代々木 黒牛