黒牛『出汁』の話
皆さんこんばんは!
佐々木です。
今日は黒牛のメニュー??に載らない名脇役をご紹介!
裏メニュー??いいえ。違います。
『出汁』の話しです。黒牛ではサイドメニューに使用するスープ
(冷麺・コムタンなど)は全て一から手作りを基本としています。
お土産にしたいと大好評のキムチやナムルも勿論自家製です!近々、ご紹介しますね!
主に鶏出汁・牛出汁がメインです。
皆さんの食後にお出しさせていただいている『コーン茶』も
お店で煮出しておりまーす♪
週も半ば、あいにくの雨ですが、張り切っていきましょー!