これからは自分と全く関係のないお店もバンバン宣伝しちゃいますｗ。

さて、

元黒牛専属レポーターの佐々木がまたまた試作品の実食に行ってまいりましたー！

『和牛切り落としの串』←名前は未定（大きさ種類も。）

密かに常連様の人気メニュー　『和牛切り落とし』
厳選盛りやその他高級部位でキレイに形成できなかったお肉を『和牛切り落とし』として提供していますが、
形こそバラバラですが、味は抜群です。

写真1枚目　その『和牛切り落としの串＆ブロックver.）！です

写真2枚目　肉もキレイに整列です。

写真3枚目　立ちました

写真4枚目　完成

感想

そとはカリッカリに仕上がり、厚みがある分中はミディアムレアでジューシーです！今回の並びは先頭からサーロイン・トモサンカク・上ヒレ・ヒレ・黒牛ロースの順でした。そりゃ旨いわ。

商品化されたら皆さん食べにきてくださいね！

コクギュウ
03－6803－1129